Простой рецепт клубничного зефира от автора yummy_pp_lera. Для сиропа нужно взять клубничное пюре, сахар, воду, агар-агар и розовый краситель. Для меренги - яичный белок, лимонную кислоту и сахар. Обсыпка - кукурузный крахмал и сахарная пудра. Подробный процесс приготовления описан в тексте. Готовый зефир можно хранить в закрытом контейнере до 2-х недель.